Самса – это, по сути, разновидность пирожка, имеющего, как правило, треугольную, реже округлую, форму. Преимущественно начинку составляет рубленое мясо говядины или баранины, а данная статья предлагает рецепт самсы с курицей...

Ароматная самса с курицей считается довольно популярным видом выпечки благодаря своему отменному вкусу и аппетитному внешнему виду. При этом она отлично насыщает организм. Такую самсу можно подать вместо хлеба в качестве дополнения к первым, вторым блюдам, всевозможным салатом. Ее можно взять с собой в дальнюю дорогу или использовать для перекуса на работе, когда нет времени на полноценный прием пищи. В Узбекистане самсу готовят, как из слоеного, так и из постного теста. В России же любят использовать именно первый вариант...