«Отрезок» — именно так переводится с немецкого языка название этого популярного на весь мир традиционного австрийского блюда. Сегодня появилось множество оригинальных вариантов венской отбивной, где самым популярным остается шницель куриный, калорийность которого не превышает 200 ккал на 100 грамм. Это нежное филе в тающем во рту кляре являет собой изысканность европейской кухни и при этом позволяет изредка наслаждаться вкуснятиной даже на диете. Шницель имеет довольно много разновидностей, но...

Куриный шницель в панировке из домашних сухарей - очень вкусное и быстрое в приготовлении блюдо. Куриное филе получается мягким, с хрустящей корочкой. Ингредиенты: куриная грудка , батона, растительное масло для жарки, муки, яйца, соль, перец , ледяной воды Способ приготовления: Приготовим домашние панировочные сухари. Ставим разогреваться духовку на 200 градусов. Половина батона разминаем руками в крупные крошки и выкладываем на сухой противень. Отправляем в духовку примерно на 10-15 минут. Хлеб...