Как вкусно и правильно приготовить котлеты. Сочные и нежные котлеты из свинины. Сколько жарить котлеты
Котлета в тесте - как в советском буфете
Очень вкусная и сытная выпечка, знакомая многим детям и взрослым. С приходом в общественное питание западных фастфудов, популярность котлет в тесте в последние годы значительно упала. И зря. Они такие аппетитные! Ингредиенты для котлет: 700 гр. смешанного фарша (свино-говяжий, свино-куриный, свинина плюс индейка и т.д.) 1 головка репчатого лука 200 гр. пшеничного хлеба (сайка или батон) 2 яйца 1 ч. л. соли без горки 0,5 ч. л. молотого черного перца 100 мл горячей воды или молока 1 с. л. манной крупы Ингредиенты для теста: 30 гр...
Котлеты в тесте, как в советской кулинарии: цену не помню, но было вкусно очень (готовлю и вспоминаю детство, рецепт несложный)
На самом деле, только кажется, что это сложно. Но рецепт простой. Мой папа любит это блюдо, поэтому я частенько для него готовлю. А вот дети почему-то не понимают, зачем котлетка в булочке)) И в школьной столовой у них такое не готовят. А у нас готовили. И я до сих пор вспоминаю вкусную ароматную котлетку в сладковатом тесте. А вы помните? А помните, сколько такая выпечка стоила в кулинарии? КАК ГОТОВИТЬ: Вначале котлеты. Чаще я готовлю их заранее. А на следующий день уже заворачиваю в тесто и выпекаю...