Особенности приготовления маффинов Существует несколько версий происхождения маффинов. По одной из них, маленькие кексы впервые начали готовить французы, вторая же пальму первенства отдает англичанам. Однако выпечка приобрела просто неслыханную популярность только после того, как ее стали подавать в закусочных, в частности в «Макдональдсе». Рецептов маффинов теперь существует немало, кексы готовятся как с участием дрожжей, так и на основе соды или с добавлением разрыхлителя, тем не менее процесс приготовления сложности не представляет...

Это нереально вкусные маффины, с которыми ты точно похудеешь, ведь там всего 80 ккал в одной штуке. Возьмите 100 гр кефира, добавь к нему 1 яйцо, соль и разрыхлитель. Тщательно все взбить и добавить 2 ст. л муки Перемешать до консистенции что-то среднее между жидкой сметаной и кефиром. Куриное 200 гр мясо нарезаем кубиками, так же нарезаем кубиками сладкий перец и сыр, добавляем зеленый лук...