Телятина – это деликатесное мясо, которое отличается нежностью и сочностью. Его можно приготовить по-разному: жарить на сковороде, тушить в мультиварке или готовить в духовке. В данной статье мы рассмотрим последний способ приготовления телятины. Для начала необходимо выбрать кусок телятины правильной формы и размера. Он должен быть светло-розового цвета с небольшим количеством жировых прожилок. Для запекания в духовке рекомендуется использовать кусок без кости, чтобы было легче нарезать и подавать готовое блюдо...

Сколько по времени готовят телятину? Приготовление телятины зависит от способа приготовления и типа блюда, которое вы хотите приготовить. Обычно для готовки телятины используются такие методы, как запекание в духовке, тушение на плите или в мультиварке, жарка на сковороде. Для запекания целой телятины в духовке потребуется примерно 1-1,5 часа на каждый килограмм веса мяса. То есть, если у вас есть телятина весом 2 килограмма, то ее нужно будет запекать примерно 2-3 часа. Для тушения кусков телятины...