Ароматное и вкусное яблочное варенье (повидло) - откроешь баночку, и запах свежих яблок. Красивое, шелковистое, однородное, очень густое - ложка стоит. И не нужно часами уваривать, не нужны загустители: все, что нужно - есть в яблоках. Моя ленивый метод приготовления и маленькие нехитрые хитрости, чтобы повидло было вкусным и густым. И - как варить его без длительного уваривания. Яблочное повидло, варим ленивым методом: рецепт + ингредиенты 1) Яблоки помыть, нарезать на средней величины дольки (небольшие), удалить сердцевину с семенами...

Урожай своих яблок у нас пока маленький, потому что сад молодой и плодоносит всего одна яблоня средних размеров. Но, муж очень любит яблочные заготовки в любом виде и поэтому, пока нет своих яблок, привозит их мешками от знакомых. Когда яблок много, как нынче, то я варю яблочное повидло, которое можно использовать для сладких пирожков, намазывать на булочки к чаю и т.п. Я не знаю как другие варят яблочное повидло и даже не смотрела рецепты в интернете. Просто делаю его так как мне удобно. Варю...