Вкуснейший красный борщ на овощном бульоне с фасолью. Красный борщ получается густым за счет фасоли и наваристым за счет бульона. Свеклу варим целиком очищенной, так она сохраняет свой насыщенный цвет. Зелень и чеснок, добавленные в самом конце варки, придают борщу аппетитнейший аромат. Ингредиенты на 8 порций: Фасоль - 300 г Картошка - 500 г Лук репчатый - 150 г Морковь - 100 г Свекла - 300 г Овощной бульон - 1 л Томатная паста - 4 ст. ложки Капуста белокочанная - 500 г Поваренная соль - 1 ст....

Борщ с фасолью - коронное блюдо украинских кулинаров. А если еще с салом, да со свежим луком, да с чесночными помпушками Описание приготовления: Едино верного и правильно рецепта борща сегодня не существует - сколько кулинаров, столько и вариаций рецепта украинского борща. Традиционно борщ варится на мясе, однако издревле существовал и православный постный вариант этого блюда - борщ с фасолью...