Описание приготовления блюда: Для компота можно брать как свежую, так и замороженную клюкву, но замороженную нужно предварительно разморозить в холодильнике на нижней полке. Клюква довольно кислая ягода, поэтому, чтобы не было окисления лучше не применять железную посуду. Именно поэтому отжимать ее нужно через ткань, а готовый сок хранить в стекле или фарфоре. Это рецепт можно найти сайте. Основной ингредиент: Ягоды / Клюква Блюдо: Напитки / Компоты Ингредиенты: Количество порций: 5-6 Как приготовить...

Клюква – ягода с неповторимым вкусом и полезными свойствами для здоровья. Содержит антиоксиданты и витамины, которые помогают поддерживать иммунитет, улучшают работу сердечно-сосудистой системы и ЖКТ. При выборе сушеной клюквы обращайте внимание на ее качество. Лучше всего выбирать клюкву без добавления сахара и других консервантов. В статье поговорим именно о сушеной клюкве: она сохраняет полезные свойства и после сушки становится более удобной в применении. Вот несколько советов по использованию ягод...