Форель является очень ценной рыбой. В первую очередь из-за того, что в ней содержится большое количество таких редких и важных жирных кислот, как Омега-3 и Омега-6. Не менее ценной эту рыбу семейства лососевых делает и ее витаминный состав...

Ингредиенты: • стейк форели – 200 г. • лук – 1/2 шт. • морковь – 1/2 шт. • пшено – 50 г. • картофель – 2 шт. • вода – 2 л. • соль, перец, зелень – по вкусу Приготовление: 1. Налить в кастрюлю воды и довести до кипения, опустить в воду очищенный от шкурки стейк рыбы, поварить мин 10...