НЕЖНЫЕ И ВКУСНЫЕ ПЕЛЬМЕНИ ИЗ ИНДЕЙКИ Друзья. рада приветствовать вас! И сегодня мы приготовим пельмени с мясом индейки. Пожалуй, пельмени не только любимое блюдо многих, но и самое универсальное. Как же приятно вспомнить, что в морозилке есть пельмени, когда совсем не хочется готовить, или нет времени, или внезапно пришли гости. А домашние пельмени - это просто восторг. Зачастую, многие не хотят тратить время на их приготовление, но я же наслаждаюсь этим процессом. И вот почему: 1. Во время лепки я смотрю хороший фильм...

Сварить готовые пельмени – дело не хитрое, с которым справится любой начинающий кулинар. Да вот только результат радует едока далеко не всегда. Ведь зачастую оказывается, что пельмени или недоварены, (это часто бывает с замороженными полуфабрикатами) или переварены, и при этом они превратились в раскиселившуюся массу. Обычно время варки пельменей и других схожих полуфабрикатов ограничено следующим диапазоном: манты варят 35-40 минут, пельмени – 7-10 минут, крупные вареники – 10 минут. И если с мантами...