Всем известно, что фрикадельки - это не самостоятельное блюдо, а ингредиент для приготовления вкусных наваристых супов. Рецептов таких блюд великое множество. Чтобы ответить на вопрос, сколько варить фрикадельки, нужно разобраться с составом вкусных мясных или рыбных шариков. Считается, что фарш для этих полуфабрикатов, помимо рубленого мяса, не должен содержать каких-либо других компонентов. Многие с этим утверждением вряд ли согласятся. Популярные рецепты Самые вкусные фрикадельки получаются, если для их приготовления использовали свежайшее мясо или рыбу...

Сегодня я буду готовить Суп с фрикадельками, картофелем и рисом Это один из самых простых и быстрых супов, которые можно приготовить с мясом, в частности с мясным фаршем. А если использовать уже готовый фарш, свежий или замороженный, например, в виде уже готовых фрикаделек, то сварить такой суп получится ещё быстрее. Ингредиенты: мясной фарш — 400 гр вода — 2 л соль — 1 ст. л. картофель — 4 шт. (300 гр) морковь — 1 шт. лук — 1 шт. рис — 1/4 ст. (50 гр) сладкий перец — 1/2 шт. помидор — 1 шт. зелень — 1 пучок пряности — по вкусу У меня будет замороженный фарш в виде брикета...