Если предложить мне выбор среди любых тортов и пирожных этого мира - выберу свиные шкурки. Увидев их сегодня в магазине, купила все, дома тут же засунула в кастрюлю, залила водой, и затопила печку. Мой с работы с рыбалки пришел замерзший, спросил, что это у меня варится, явно надеясь на суп. -Свинячья шкура! - Радостно отвечаю я, подняв крышку кастрюли, чтобы продемонстрировать содержимое. - Будешь? Он брезгливо пошевелил усами, разглядывая бледные куски кожи с ошметками сала, плавающие в мутном жирном бульоне, и сказал, что если только совсем маленький кусочек попробует...

Добро пожаловать на канал "Вкусная Жизнь"! Рада приветствовать своих постоянных читателей и всех, кто заглянул ко мне впервые! У вас есть свиные шкурки? Тогда приготовьте эту вкуснятину. Невероятно вкусная холодная закуска! Ингредиенты: 1. Тонкое свиное сало (шкурка) - 400 гр.+ (соль, перец горошком, лавровый лист) 2. Морковь - 1 шт. 3. Сладкий перец - 1 шт. 4. Красная салатная луковица - 1 шт. 5. Растительное масло - 2 ст. ложка. 6. Уксус 9% -1 ст. ложка. 7. Чеснок - 2 зубчика. 8. Соль, острый перец, чёрный перец, кориандр...