313 читали · 1 год назад
Воздушное рыбное суфле для детей
Рыба – очень ценный продукт, который дает нашему организму массу полезных микроэлементов, жиров и легко усваиваемый белок. Рыбные блюда должны обязательно присутствовать в рационе малышей одного года. А чтобы детки с удовольствием кушали рыбу, предлагаю рецепт очень нежного, воздушного рыбного суфле. Такое блюдо можно приготовить и для взрослых, добавив больше соли и специй для вкуса. Как приготовить рыбное суфле Ингредиенты: На кол-во порций - 2 Рыба – 200 г Желток яичный – 2 шт. Молоко – 100 мл Соль – по вкусу Масло сливочное – 0...
3497 читали · 3 года назад
Как правильно сварить судака, чтобы он был вкусный, сочный и ароматный
Здравствуйте всем! Сегодня судака поймал на 1,5 килограмма. Жареная рыба надоела и решил сварить. Отварной судак очень хорош и сам по себе и с картофельным пюре под Польским соусом, а можно и тертым хреном, но это на любителя. И снова в эфире самый холостой строитель России, умеющий приготовить себе почти всё, что хочется съесть немедленно. Я пельмени люблю. И вареники. И всё мясо, которое в тесто заворачивают и варят. Пирожки люблю с мясом. Чебуреки и беляши. Мясо люблю. Рыбу уважаю и стараюсь есть хотя бы раз в неделю...