Сахарный сироп может применяться для различных целей: для приготовления кофе, коктейлей, в кулинарии и выпечке. Как приготовить сахарный сироп в домашних условиях? Какие пропорции и для каких целей соблюсти? Рассказываем в этом тексте. Пропорции ингредиентов: Для варенья: 200-300 г сахара на 1 л. Для пропитки бисквита: 100 г сахара на 100 мл. Для коктейлей: 1 часть обычного сахара, 1 часть тростникового сахара, 2 части воды. Обычное соотношение сахара и воды - 1:1. Рецепт приготовления...

Ингредиенты : Вода 120 мл Коньяк 2 ст. л. Сахар 130 г. Приготовление: Для приготовления сиропа нам понадобится сахар, вода, коньяк. Соединить сахар и воду. Довести до кипения, постоянно помешивая. Охладить до комнатной температуры. Только после охлаждения добавить коньяк. В противном случае испарится очень много ароматических веществ. Перелить сироп в посуду и использовать по назначению Такой рецепт пригодится для начинающих хозяек. Таким сиропом пропитывают бисквиты и ромовые бабы для придания им особенного вкуса, аромата и сочности...