Как правильно варить рис, простой способ от корейца
Что любит рис: как сварить рис любого сорта рассыпчатым и вкусным: 4 правила и 4 ошибки. Век живи, век учись рис варить
Если рис не рассыпчатый, "слипается", если пригорел и сырой - значит, мы что-то делаем не так. Приготовление разных сортов риса отличается - и для разных блюд. Чтобы был рис идеальным, коротко, емко и тезисно - как отварить рис любого сорта, правила и особенности приготовления, простые и основные правила. Что любит рис и как сварить его правильно: 4 правила и 4 наши ошибки Правило №1. Рис любит "правильную" посуду. Правильная - это толстостенная (желательно), с толстыми стенками и дном, которые поддерживают стабильную и достаточно высокую температуру...
Как приготовить рисовую кашу
Кашу можно сварить из цельного риса или из рисовой сечки. Можно варить из цельного молока, но если оно у тебя в дефиците - ничего страшного, если разведёшь водой (без потери вкуса, можно заменять водой до половины от общего объёма молока). Рецепт рассчитан примерно на 4-5 порций. Тебе понадобится: • 4-5 стаканов молока (это один литровый пакет) • 1 стакан риса • 1 щепотка соли (это когда достаёшь соль всего двумя пальцами, большим и указательным) • сахар по вкусу: лучше насыпать сначала 2 столовых...