Сварить готовые пельмени – дело не хитрое, с которым справится любой начинающий кулинар. Да вот только результат радует едока далеко не всегда. Ведь зачастую оказывается, что пельмени или недоварены, (это часто бывает с замороженными полуфабрикатами) или переварены, и при этом они превратились в раскиселившуюся массу. Обычно время варки пельменей и других схожих полуфабрикатов ограничено следующим диапазоном: манты варят 35-40 минут, пельмени – 7-10 минут, крупные вареники – 10 минут. И если с мантами...

Сколько варить пельмени после закипания? Рассказываем, как варить пельмени в кастрюле, мультиварке и микроволновке, чтобы они не слипались и получались сочными. Пошаговые инструкции помогут быстро приготовить вкусное блюдо. Казалось бы, что может быть проще, чем сварить пельмени? Но если что-то подойдет не так, они слипнутся и превратятся в бесформенную массу. В статье расскажем, как варить пельмени по всем правилам, чтобы они точно получились вкусными. Начнем с самого простого вопроса — как и сколько варить пельмени в кастрюле...