Блюда, приготовленные из мяса индейки, очень вкусные и при этом полезные. Этот продукт содержит большое количество белка, а также по содержанию в нем фосфора приравнивается к морепродуктам. Филе индейки...

Сегодня я расскажу вам как правильно сварить суп из супового набора из индейки. Наверное, многие из вас видели в магазинах наборы из косточек индейки для супов. Возьмите один такой набор, разморозьте его и помойте под проточной водой. Туда обычно ложат несколько крупных костей, шею и несколько кусочков мяса. Для наваристого бульона вполне достаточно. Складываем весь набор в кастрюлю с водой и ставим на плиту. Ждем пока закипит бульон и снимаем пенку. Убираем огонь на самый малый и добавляем в кастрюлю небольшую очищенную головку лука, разрезанную пополам...