Перепела – это дичь, мясо птицы имеет насыщенный вкус, оно содержит легкоусвояемый белок и кучу полезных аминокислот, макро- и микроэлементов. Считается диетическим продуктом. Отваренное мясо перепелки будет нежным, если его не переварить. Чтобы блюдо из отварной птицы было вкуснее, Накормишка советует подавать его с соусом – грибным или ягодным. Сколько варить Время зависит от размера тушки. Ориентируйтесь на следующие цифры: В мультиварке перепелка будет готовиться дольше – 40-60 минут. В пароварке – быстрее, 15-20 минут...

Мясо перепелов отличается нежным и насыщенным вкусом, сочностью и замечательным ароматом. Мясо перепелов богато легкоусвояемым белком, содержащим все незаменимые аминокислоты и витамины. Также это хороший источник витаминов B1, B2, B3, B4, B6, меди, железа, фосфора, цинка и Селена...