ДОМАШНИЙ СВИНОЙ ОКОРОК КОПЧЁНО ВАРЁНЫЙ Рецепт и технология изготовления
Сколько варить свинину для супа и других блюд?
Мясо поставляет в наш организм незаменимые белки, углеводы и другие полезные вещества. Невозможно представить полноценную кухню без сочного и ароматного стейка, бекона, запеченной рульки. Наиболее популярный вид мясных продуктов – свинина. Это не диетический продукт: разнообразные блюда подходят и для повседневного, и для праздничного стола. Сколько варить свинину для супа? Как правильно готовить свиное мясо? Только актуальная информация для читателей Сохраняем насыщенный вкус Существует несколько способов приготовления свинины, но варка – наиболее распространенный...
Суп с ветчиной и фасолью
Суп из свиного окорока с фасолью, овощами и с добавлением чили. Вы можете приготовить этот замечательный суп из остатков ветчины. А также добавить свиные кости или ребрышки для приготовления более ароматного бульона. Время готовки: 50 минут. Ингредиенты на 6 порций: - 250 грамм ветчины из окорока свинины с костью (или 400 грамм запеченных свиных ребрышек).
- Дополнительная порция обычной ветчины, если нужно.
- 1 маленькая морковь.
- 1 палочка сельдерея.
- 1 маленький репчатый лук.
- 3 измельченных зубчика чеснока...