Если вы готовите салат, и вам нужно получить нарезанную кубиками варёную морковь — не нужно её варить в мундире с картошкой или запекать в мундире в фольге в духовке. Чистить современным гаджетом гораздо удобнее сырую морковь а на вкус и цвет вы никогда не отличите варёную в мундире, запечённую и варёную очищенную морковь. Что касается пользы, то здравый смысл подсказывает, что лучше выварить некоторое кол-во вредных веществ и слить с водой, чем сохранить некоторое кол-во полезных веществ, запекая морковь в духовке в фольге...

Морковь - это овощ, который обладает множеством полезных свойств для здоровья. Вот несколько причин, почему морковь полезна: 1. Витамины и минералы: Морковь богата бета-каротином, который превращается в витамин А в организме. Она также содержит витамины С, К, E, B1, B2, B3, B6, а также минералы, такие как калий, магний и фолиевая кислота. 2. Защита зрения: Бета-каротин, который содержится в моркови, известен своей способностью улучшать зрение и защищать глаза от повреждений. 3. Антиоксиданты:...