Тефтели из куриного фарша невероятно нежные и вкусные, после первого знакомства, хотелось готовить и есть их как минимум раз в неделю. Как сказал мой муж: тут весь секрет в соусе! Да, соус потрясающий. Дети такие тефтели едят без капризов, а даже наоборот с удовольствием и иногда просят добавку. Куриный фарш я готовлю сама дома из куриной грудки. В фарш добавляю пропущенный через мясорубку лук. А ещё добавляю рис, предварительно отвариваю его до полуготовности. Без риса это уже не тефтели, а обычные фрикадельки (но это сугубо моё мнение)...

Куриные тефтели — это вкусное и сытное блюдо, которое можно приготовить на ужин или обед. Чтобы получить настоящую вкуснятину из куриного фарша, нужно придерживаться определенных правил приготовления. Сколько готовить куриные тефтели? Время приготовления зависит от желаемой консистенции мясного фарша и размера готовых тефтелей. В среднем, для полной готовности тефтили нужно жарить или варить около 20-30 минут. При таком времени приготовления мясо будет хорошо прожарено снаружи и сочным внутри. Однако, если вы предпочитаете более сочные тефтели, вы можете оставить их на огне ещё на 5-10 минут...