Когда я был студенткой, мы часто варили суп с куриными шеями. Да, да, именно с куриными шеями. Очень, скажу вам, бюджетный вариант супа получается. Честно скажу, мы и с куриными лапками суп варили, сейчас такие для собак покупаю))) Кинешь на небольшую кастрюльку штучек 6 шеек, картофан туда, моркошки, лучок.. Приправы. И два дня кушаешь на обед и на ужин. Наелась их столько за студенческие годы, что сейчас, во взрослой жизни, даже предположить не могла, что люди готовят с шеями какие-то вкуснюшные блюда! Что-то сегодня со словами у меня, да? Картофан, моркошечка, вкуснюшные...

#курица Ингредиенты: Шеи Куриные, Воды, Морковь, Лук-Репка, Картофелин, листика Лаврушки, Соль , Масло Растительное для жарки, Сухой Зелени Способ приготовления: Шеи моем, ставим в кастрюлю Варить на средний огонь, варим минут 35. Лук нарезаем кубиками и пассеруем на сковороде с Маслом...