Как долго следует варить куриные сердечки? Этот вопрос наиболее часто задают начинающие кулинары, когда речь идет о приготовлении сердец курицы. Содержание: Куриные сердечки Правила приготовления Куриные желудки Основные рецепты Рецепт 1 Куриные сердечки Выбранный нами субпродукт птицы готовится по особому рецепту. Как же правильно подойти к решению данной задачи? Для варки рассматриваемого нами ингредиента можно воспользоваться таким прибором, как мультиварка. Хотя, конечно же, при отсутствии подобного...

Для приготовления куриных сердечек и желудков на сковороде вам потребуется: - 500 грамм куриных сердечек и желудков - 2 столовые ложки растительного масла - 1 луковица - 2 зубчика чеснока - соль и перец по вкусу Инструкция по приготовлению: 1. Отдельно промыть куриные сердечки и желудки под холодной водой, снять лишнюю жировую пленку. 2. Нарезать лук мелким кубиком, чеснок мелко нарезать или измельчить. 3. На сковороде разогреть растительное масло, добавить лук и обжаривать его до золотистого цвета. 4. Добавить к луку куриные сердечки и желудки и обжаривать их на среднем огне в течение 10-15 минут до золотистого цвета...