Как правильно варить хинкали
Вкусные хинкали с индейкой
Уверен, что приготовив однажды, вы не раз повторите это вкусное блюдо. Хинкали из индейки готовятся не сложнее пельменей или мантов. Ингредиенты 1. Индейка (бедренная часть) — 500 грамм 2. Петрушка — 50-70 грамм 3. Лук репчатый — 1 штука 4. Яйцо (в тесто) — 1 штука 5. Вода (в тесто) — 180 миллилитров 6. Соль (в тесто, по вкусу — в фарш) — 1/4 чайных ложки 7. Специи для птицы — по вкусу 8. Мука пшеничная (в тесто) — 400-420 грамм Как приготовить 1. Приготовьте тесто. В чаше смешайте воду, яйцо и соль...
Как правильно варить хинкали? Тонкости приготовления
Какие ошибки вы допускаете при готовке грузинского блюда. Хинкали — аналог русских пельменей, но большего размера и с рубленным мясом. Как правило, фарш для грузинского блюда делают из говядины и свинины, а мясо измельчают с помощью ножа, а не мясорубки. Сколько варить хинкали? Время варки одинаково, как для замороженных, так и для свежих хинкали. Отметим, время варки считается с момента повторного закипания воды и составляет около 15 минут. Как варить хинкали на плите? Как варить хинкали в микроволновке?...