Картофель — один из самых недорогих и распространённых продуктов, который используется в десятках видов блюд, передает Sports.kz со ссылкой на Championat.com. В отличие от моркови, свёклы и других овощей, этот овощ не едят сырым. Зачем варить картошку? Варка преследует несколько целей: — приводит к разрушению клеточной стенки картофеля, что облегчает переваривание и усвоение питательных веществ; — способствует гидролизу крахмала, что делает его более легкоусвояемым и повышает гликемический индекс;...

Как морковь влияет на организм? Морковь также положительно влияет на волосы — способствует их укреплению, стимулирует рост и даже может предотвращать их выпадение. Чем полезна морковь? Морковь богата многими витаминами и микроэлементами, так же морковь является одним из главных источников витамина А и бета-каротина. Какие еще полезные элементы содержит морковь? Теряет ли морковь полезные свойства при готовке? Можно употреблять морковь в любом виде — сырую, тушеную, вареную, запеченную. Даже в процессе...