Предлагаю вам новый рецепт такого супа.  Для приготовления этого супа рекомендуем купить говяжью грудинку на косточке — так бульон получится максимально наваристым и ароматным. Ингредиенты Для бульона говяжья грудинка на кости — 1,5 кг средняя луковица — 1 шт. лавровый лист — 3 шт. чеснок — 3 зубчика тимьян — 3-4 веточки черный перец — 10 горошин соль — по вкусу вода — 2,5 л Для супа перловая крупа — 100 г средняя луковица — 1 шт. средняя морковь — 1 шт. средний стебель сельдерея — 2 шт...

Классика и особое удовольствие зимы — борщ. Конечно, на его приготовление нужно время, силы, продукты и вдохновение, но зато потом поставишь его в центр стола и только успевай подливать добавку. Готовьте сразу большую кастрюлю борща, ведь он заканчивается чрезвычайно быстро. ИНГРЕДИЕНТЫ количество порций - 8-10 время приготовления - 2 часа ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Грудинку положите в кастрюлю объемом 5 л, полностью залейте хо­лодной водой, поставьте на средний огонь. Снимите пену, уменьшите огонь, до­бавь­те 1 ч...