Дорогие друзья и гости нашего канала! Предлагаем вашему вниманию очередное мясное рагу. Фантазийное, придуманное в процессе подбора продуктов. Но получилось очень и очень здорово! Всё дело в хорошем мясе и интереснейшем соусе! Итак, всё началось с внепланового разбора морозилки. Я практикую периодически такое мероприятие, ибо забивается она. Не бесконечная. Так вот, в результате разбора и опознания замороженных пакетов и судков было найдено два отруба говядины. Куски толстого края и вырезки. Судя...

Привет всем, кто заглянул на этот канал. Здесь я буду писать на разную тематику, в том числе доступные по цене рецепты, благодаря которым мы выжили в нелёгкое время самоликвидации. Надеюсь, что кому-то они тоже помогут:) 1. Не меньше килограмма говяжьих костей. 2. Килограмм картошки. 3. Три столовые ложки риса. 4. Грибы, 150-200 грамм. 5. Средних размеров луковица. 6. Стебель сельдерея. 7. Специи (перец чёрный молотый, перец душистый молотый, приправа для супа Ашан, паприка, лавровый лист). Опционально: свежий или сушёный чеснок, зелень (укроп, зелёный лук)...