Утиное мясо, если оно правильно приготовлено, отличается великолепными питательными и полезными свойствами. В отличие от индюшиного или куриного, оно более жирное и калорийное. Поэтому для диетического питания его не используют. Но иногда себя побаловать этим вкуснейшим продуктом все-таки стоит. Далеко не все городские жители знают, как и сколько надо варить утку. А вот для сельчан ответ на этот вопрос очевиден. Выбор и подготка к варке Свежая тушка утки должна иметь светло-бежевый цвет, без пятен и бугорков...

Филе утки: сколько готовить? Филе утки – это популярное и вкусное блюдо, но многие люди задаются вопросом о том, как долго готовить это мясо. Время приготовления зависит от нескольких факторов, включая размер порции и предпочтения по степени прожарки. Если вы хотите получить среднюю...