Как готовить: Берем одну куриную ножку и заливаем водой. Даем воде закипеть. Затем воду сливаем и вновь вливаем в кастрюлю 2,5 литра воды. Варим курицу 40 минут. Затем куриную ногу вынимаем из кастрюли. 5 картофелин нарезаем на кубики и добавляем в бульон. Мясо курицы отделяем от кости, мелко нарезаем и закладываем обратно в суп. Лук обжариваем на небольшом количестве растительного масла до золотистого цвета. Добавляем в сковороду морковь и пассеруем овощи еще 2-3 мин. Отправляем зажарку в кастрюлю...

Сегодня мы поговорим о моем современном и очень простом в приготовлении рецепте супа из куриных ножек. Этот суп очень вкусный, сытный и полезный, даже если многие его не пробовали.