Говяжий язык в мультиварке готовится практически аналогичным способом. Процесс подготовки ничем не отличается – мясо так же должно полежать в воде. Единственное, что отличает от варки в кастрюле это то, что все компоненты помещаются в чашу одновременно с языком и вместе доходят до готовности...

В этой статье я расскажу как варить говяжий бульон из куска мяса. Бульон сваренный на костях и на мясе будет отличаться, как минимум наваром и жирностью. Этот бульон я обычно применяю для различных супов или в качестве самостоятельного первого блюда...