Самым универсальным полуфабрикатом являются пельмени. Наверное, у каждой хозяйки имеется этот продукт в морозильной камере. Пельмени очень быстро готовятся, и отлично выручают при отсутствии времени для приготовления изысканных блюд. Сегодня замороженные пельмени можно найти в любом магазине, по доступным ценам. Не сложно приготовить продукт и самостоятельно. Но, трудно могут возникать при варке. Как варить пельмени, чтобы тесто не распалось, а блюдо получилось вкусным? Сколько по времени варить пельмени? Для многих процесс приготовления пельменей не представляется трудным...

Что мы знаем о пельменях? Это традиционное русское блюдо: тесто из воды и муки, а внутри мясной фарш. Но ведь мясо можно заменить рыбой и получить на выходе новое блюдо. Мы нечасто делаем дома пельмени с рыбой, а некоторые хозяйки ни разу их не делали. А ведь в рыбе много полезных элементов: и всем нам хорошо известный фосфор и калий, магний, много микроэлементов, а также йод и белки, которые легко усваиваются ребенком.  Так что пельмени с рыбой – это не только вкусно, но и полезно. Рыбные пельмени можно сделать с морской белой рыбой: хек, пангасиус, минтай, зубатка...