Куриные шеи. Оказывается, деликатес.
Когда я был студенткой, мы часто варили суп с куриными шеями. Да, да, именно с куриными шеями. Очень, скажу вам, бюджетный вариант супа получается. Честно скажу, мы и с куриными лапками суп варили, сейчас такие для собак покупаю))) Кинешь на небольшую кастрюльку штучек 6 шеек, картофан туда, моркошки, лучок.. Приправы. И два дня кушаешь на обед и на ужин. Наелась их столько за студенческие годы, что сейчас, во взрослой жизни, даже предположить не могла, что люди готовят с шеями какие-то вкуснюшные блюда! Что-то сегодня со словами у меня, да? Картофан, моркошечка, вкуснюшные...
19,5 тыс читали · 2 года назад
Вопрос недели: сколько варить курицу до готовности в кастрюле?
Вареное мясо уместно в любом рационе. Это питательное угощение органично дополнит салаты, бутерброды, супы и главные блюда. Плюс благодаря варке получается дополнительный ингредиент — бульон. Чтобы наслаждаться нежными кусочками или ароматным отваром, необходимо знать, сколько времени варить курицу до готовности. На помощь придет эта статья. Здесь вы найдете таблицы с рекомендациями, сколько варить мясо курицы. Также мы рассмотрим время приготовления разных субпродуктов и менее популярных частей птицы...