Готовим 👨🏻‍🍳 Подробный видео рецепт и ингредиенты можно посмотреть в конце статьи⤵️ Сначала я готовлю мучную заварку, именно благодаря ей куличи становятся мягче и нежнее, чем обычно и хранятся в разы дольше, остаются мягкими, как свежие. 200мл молока нужно довести до кипения. Затем добавляю к нему 2 столовые ложки муки без большой горки и быстро перемешиваю венчиком или ложкой. Оставляю на столе пусть заварится и остынет до теплого состояния. В это время готовлю опару. В 100мл молока добавляю дрожжи, 1ст...

Я люблю простые рецепты. Готовить мне в радость когда это для души и по огромному желанию. Но легко разозлиться и устать, когда ты как минимум 5 часов носишься с тестом по квартире и переживаешь, что оно не поднимается. Поэтому в этой статье покажу простой кулич, с которым минимум заморочек и его очень сложно испортить. Если только сжечь 🙈 Я делала небольшую порцию, чтобы показать вам. Но если хотите много, просто умножайте все на 2 или даже 3. Все ингредиенты должны быть комнатной температуры. В глубокую миску разбиваем три яйца...