1040 читали · 2 года назад
Сколько по времени можно хранить отваренную гречку при комнатной температуре? Гречневая каша очень и очень полезная и многие люди её любят, но, чтобы она оставалась свежей немного подольше, её надо правильно хранить. Если вы гречку сварили с добавлением молока или мяса, с грибами или с маслом, то при комнатной температуре после остывания хранить её надо не более двух часов. При комнатной температуре отваренная гречка без всяких добавок хранится чуть дольше, несколько часов - примерно 4-6 часов. Все это не относится к летней жаре свыше 30 градусов, так как комнатная температура или температура комфорта это примерно +-20-22 градуса. Если же гречневая каша долго простояла без охлаждения, дольше 12 часов, то лучше её не есть. После остывания каши ее можно сразу убрать в холодильник для хранения. А если её слишком много сварили, то можно в контейнер сложить и убрать в морозильник. Потом сразу разогреть в микроволновке или на сковороде, получается готовый гарнир. Спасибо, что дочитали. Поделитесь с друзьями и подпишитесь на канал, чтобы оставаться с нами!
15,2 тыс читали · 2 года назад
Осторожно, гречка. Чем может навредить гречневая каша?
Польза тарелки гречневой каши на обед или ужин, а некоторые едят ее и на завтрак, не вызывает сомнений. Гречка — один из самых популярных гарниров, поспорить с ней может только картошка. «Такая популярность вполне обоснована, гречневая каша очень полезна, в ней целый набор полезных витаминов и минералов, — говорит Елена Мановска, врач-терапевт и нутрициолог. — Высокое содержание калия, магния, меди, бора, цинка обеспечивает корректную регуляцию гормонов организмом и влияет на здоровье опорно-двигательного аппарата, сердечно-сосудистой системы»...