Суп в том или ином виде встречается в кухнях всех народов земного шара. В странах Востока супы подавались к столу ещё до нашей эры. Европа начала их готовить в XV–XVI веках, а повсеместное распространение первых блюд состоялось в XVII–XVIII столетиях. В России жидкие блюда именовались похлёбками, а иностранное название «суп» вошло в обиход с лёгкой руки Петра Первого, укреплявшего связи с Европой. Сначала данное слово применялось только к заморским жидким кушаньям, но со временем оно распространилось и на традиционные русские похлёбки...

Этот мексиканский куриный суп с низким содержанием углеводов очень прост в приготовлении. В нем только несколько ингредиентов, и все, что вам нужно сделать, это бросить их все в свой горшок и включить его на 5 часов. Мне также нравится, что вам не нужно делать ничего особенного, чтобы сделать этот вкусный зимний суп с удовольствием. Он также очень гибкий, поэтому если у вас есть оставшаяся жареная курица или индейка, вы можете использовать ее вместо куриного бедра. Или у вас может быть пакет с курицей в морозильнике, ожидающий, чтобы его использовали...