Доброго времени суток, дорогие читатели, подписчики и гости моего канала! Иногда так бывает, что не знаешь уже, что и приготовить, чем кормить свою семью. Так, чтобы и вкусно, и сытно, да ещё и не на один день хватило. Особенно работающим женщинам всегда не хватает времени на готовку. Предлагаю вам отличный вариант, который понравится всем. Это утка. В идеале, конечно, замариновать уточку и запечь. Но это, скорее, праздничный вариант. И быстро съедается. А нам надо так приготовить, чтобы на повседневку и на несколько дней хватило...

Это простое, но аппетитное блюдо по силам даже неопытной хозяйке. Румяной уткой в пряном маринаде можно не только побаловать мужа, но и удивить гостей, поставив на праздничный стол. В процессе тушения птица избавляется от излишков жира, пропитывается соком яблок, мясо становится мягким и сочным. Продукты для приготовления Лучше, чтобы птица была домашней и мясистой. Таким критериям соответствует порода пекинская или мускусная. Для тушеной утки с яблоками потребуются: Важна правильная нарезка птицы:...