Доброго времени суток, дорогие читатели, подписчики и гости моего канала! Иногда так бывает, что не знаешь уже, что и приготовить, чем кормить свою семью. Так, чтобы и вкусно, и сытно, да ещё и не на один день хватило. Особенно работающим женщинам всегда не хватает времени на готовку. Предлагаю вам отличный вариант, который понравится всем. Это утка. В идеале, конечно, замариновать уточку и запечь. Но это, скорее, праздничный вариант. И быстро съедается. А нам надо так приготовить, чтобы на повседневку и на несколько дней хватило...

Утка тушеная кусочками это традиционное блюдо русской кухни, которое можно приготовить на любое торжество с любимыми специями и пряностями. Обязательное добавление овощей, в процессе тушения, придаёт мясу утки сочность и нежность. Ингредиенты: утиное мясо - 400 граммов капуста белокочанная - 500 граммов морковь - 100 граммов лук репчатый - 100 граммов соевый соус - 50 миллилитров лимонная кислота - 2 грамма паприка - 7 граммов соль - по вкусу куркума...