Хитрый - потому, что этот простой набор ингредиентов и специй превращает тыкву в совершенно новое блюдо, которое по душе и любителям тыквы и даже её противникам. Потому, что последние не всегда понимают из чего же это блюдо. От себя скажу, что мне такая тыковка напоминает по вкусу батат, наверное поэтому мои гости вообще принимают её за тушеную картошку, просто с каким- то особенным набором специй=) Привет, друзья. с Вами Юля - автор кулинарного канала "Репчатый Лук" и сегодня я предлагаю подготовиться как следует к наступающему тыквенному сезону...

Если купленная или выращенная вами тыква никак не превращается в карету, приготовьте ее! Сварите ароматный суп с мясом и овощами, испеките тыквенные кексы с лимонным кремом или сделайте рагу со свининой и тыквенным пюре. 12 интереснейших рецептов с тыквой - вам в помощь! 1. Суп с тыквой и чечевицей Этот густой суп напоминает индийский карри, свою роль играют и чудесные ингредиенты: чечевица, карри, зира, острый перец. Идеален в холодные вечера. Для супа-карри вам понадобится: Отварите чечевицу согласно указаниям на упаковке...