Привет, дорогие друзья! Это я, ваша любимая красная панда-гурман. Сегодня мы погрузимся в удивительный мир цветной капусты – этого белоснежного чуда, которое может стать настоящим кулинарным шедевром в умелых лапках. Готовы отправиться в увлекательное гастрономическое путешествие? Тогда поехали! Знаете ли вы, что цветная капуста – это не просто овощ, а настоящая аристократка среди своих собратьев? Её история уходит корнями в глубокую древность. Считается, что эта красавица появилась на свет в результате селекции дикой капусты на Ближнем Востоке более 2000 лет назад...

Здравствуйте уважаемый читатель. Предлагаю Вашему вниманию вкусное и совсем несложное блюдо. Можно подать как гарнир, а можно как самостоятельное блюдо. Попробуйте – Вам понравится. В 100 г – 81 ккал., белки – 2,9 г, жиры – 6,1 г, углеводы – 3,5 г. Как подготовить капусту: Капусту разбираем на соцветия. Бросаем в кипящую воду, которую нужно хорошо посолить, доводим до кипения и варим 3 минуты. К сожалению, без этой процедуры не обойтись. Цветная капуста, если предварительно не отварена, не получается вкусной...