Вот подробный рецепт кабачков, тушеных с овощами на сковороде: Ингредиенты: — Кабачки — 2 средних (или 1 крупный) — Морковь — 1-2 штуки — Лук — 1 большая головка — Перец болгарский — 1 штука (по желанию) — Помидоры — 2-3 штуки (или 200-300 г томатов в собственном соку) — Чеснок — 2-3 зубчика — Оливковое масло (или растительное) — 2-3 ст. ложки — Соль — по вкусу — Перец черный молотый — по вкусу — Специи: тимьян, базилик, орегано, укроп — по вкусу — Вода — 100-150 мл (по необходимости) Инструкции: 1. Подготовка овощей: — Кабачки помойте, удалите кончики и нарежьте кружочками или полукружочками...

Вот подробный рецепт тушеных кабачков на сковороде: Ингредиенты: — Кабачки — 2-3 штуки (среднего размера) — Лук репчатый — 1 средняя луковица — Морковь — 1 штука — Чеснок — 2-3 зубчика (по желанию) — Масло растительное — 2-3 ст. ложки — Соль — по вкусу — Перец черный молотый — по вкусу — Зелень (укроп, петрушка) — по желанию — Томатная паста — 1 ст. ложка (по желанию, для дополнительного вкуса) — Вода или бульон — 100-150 мл (по желанию, если хотите сделать блюдо более сочным) Приготовление: 1. Подготовка ингредиентов: — Кабачки нарежьте кольцами или полукольцами толщиной около 1 см...