Рассказываем, что нужно есть, чтобы реже болеть и лучше соображать. Автор: Екатерина Кузьмина Что такое цинк Это пластичный голубовато-белый металл, который в чистом виде в природе не встречается: его добывают из различных сплавов. В организме человека содержится около 2 г цинка, в основном в виде соединений в печени, поджелудочной железе и мышцах. Почему цинк важен Он участвует почти во всех процессах в организме, в частности синтезе ДНК и РНК. Цинк очень важен для нормальной работы иммунитета,...

Где же больше полезных веществ? Лучше сварить или пожарить?