Вы уверены, что ваша столовая ложка — это действительно столовая ложка? Если вы хоть раз задумывались, почему ваш пирог не такой пышный, а соус не такой густой, как у автора рецепта, — эта статья для вас. Мы разберем, как точность измерений в кулинарии может изменить ваш кулинарный опыт, и раскроем секреты, о которых вы даже не подозревали. Кулинария — это не только искусство, но и наука. Один лишний грамм соли или недолитая ложка масла могут превратить шедевр в катастрофу. Но как измерить ингредиенты, если у всех нас разные ложки? Давайте разбираться...

Вода, соль, сахар, мука, растительное масло, стаканыи ложки столовая и чайная,все измерения как перевестииз граммов в стаканыи ложки. Это видео для начинающих хозяюшек, которые не имеют возможности взвешивать ингредиенты. 1ч л - 5 мл, 1 ст. л - 15мл 1 ст. л - 3 ч л 1 стакан = 16 ст. л 1 унция - 30 мл Вода: 1 стакан - 200 мл 1 стакан до краев - 250 мл 1 ч л - 5 мл 1 ст. л - 15-17 мл Масло: 1 стакан - 150 мл 1 стакан до краев - 200 мл 1ч л - 5 мл 1 ст...