Привет! Сегодня считаем стоимость рисовой каши со всяким. Ведь плов может быть только из определенного вида риса, залитый самым дешевым узбекским маслом, густо посыпан смесью куркумы с зирой и сварен в покрытом гарью дедовском казане. У нас не так, поэтому вот: Ингредиенты можно варьировать по вкусу в любых пропорциях. Это не тесто, тут ничего не испортишь. В этот раз я не сыпал никаких специй, курага и изюм сами по себе дали обалденный аромат и вкус. Я взял: Луковицу - 10р. (50р/кг) Морковку - 8р...

Быстрый и простой плов, когда хочется чего-нибудь вкусненького, но времени мало. Ингридиенты: Шаг 1 Овощи моей, чистим и нарезаем. Морковку соломкой, лук мелкими кубиками, чеснок дольками. Грудку нарезаем против волокон как нравиться. Шаг 2 На разогретую сковороду наливаем масло примерно 0,5 мм. Выкладываем курочку, обжариваем до золотистой корочки. Далее добавляем лук, морковь и чеснок слегка пассеруем, добавляем специи. Из специй я использую карри, кумин, базилик или взять специальную для плова...