Шампанское – напиток абсолютно характерный. Кто хоть раз его пробовал, тот понимает, чем он отличается от просекко, "советского шампанского" или газировки со спиртом. Характерные ароматы хлебной корочки и сливочного масла, образующиеся в процессе выдержки шампанского на осадке, придают этому вину больше тела и "серьезности", которой не хватает игристым, сделанными другими методами. Но проблема в том, что шампанское дорогое. В России этот напиток настолько дорог, что многие не пробовали его ни разу в жизни...

27 сентября, в ресторане "Assunta Madre", прошла первая в Москве закрытая презентация нового французского шампанского "Carbon". Данное шампанское появилось благодаря людям влюбленным в этот напиток, и создающим его с ХIХ века - дома Деваври в лице Александра Меа. Александр большой фанат "Формула 1", и при посещении очередных гонок, он так вдохновился изяществом болидов покрытых карбоном, что полностью отобразил это в оформлении бренда шампанского. Бутылки изготовлены в уникальном формате - стекло покрыто углеводородным волокном (карбоном). Визуально это действительно выглядит неповторимо стильно и искусно...