Сразу скажу о важном нюансе. Очень важно! Берите те ингредиенты,которые указаны в рецепте. Или заменяйте их предложенным аналогом в скобочках,если возникнут трудности с приобретением того или иного ингредиента, т.к. аналог-подобран максимально близко к оригиналу. Нам понадобится: Приступим к приготовлению: Правильное приготовление риса для суши — это половина успеха!!! Поэтому к этому процессу надо подойти с ответственностью. 1. нам нужно сварить рис. Возьмите рис и хорошо промойте его до чистой воды, затем дайте постоять просушиться минимум полчаса, максимум час...

Когда-то именно ролл Калифорния подогрел популярность азиатской кухни на Западе – знакомые ингредиенты вдруг превратились в необычное японское блюдо. На самом деле, есть несколько теорий происхождения калифорнийского ролла – имя придумавшего его шеф-повара оспаривается. Но точно известно, что впервые о Калифорнии заговорили в СМИ в 1979 году – три американские газеты писали о набирающем популярность блюде. Независимо от того, кто придумал ролл Калифорния, сейчас его любят во всем мире. Казалось бы,...