Когда готовить рис в плове, многие факторы играют роль в достижении идеального результат. Зависит от предпочтений и свойств каждого риса, которые должны быть приняты во внимание перед приготовлением плова. Во-первых, необходимо определить вид риса, который вы будете использовать для приготовления плова. Самые распространенные виды риса для плова - это длиннозерный басмати или жасмин. Оба сорта обладают отличными ароматом и текстурой после варки. Они имеют способность удерживать форму и не развариваться после длительного теплового воздействия...

Содержание Секрет идеального вкуса любого блюда заключается в правильной подготовке продуктов и в хорошем настроении повара. Негласный закон любого кулинара Какой рис лучше использовать для плова? На первый взгляд выбор самого лучшего риса для плова - дело нелёгкое, ибо каждый из нас имеет собственные пристрастия и предпочтения: кому-то нравится, чтобы было жирно и сытно, а кто-то кроме постного плова с индейкой и представить себе ничего не может (точнее не хочет). Но на самом деле не всё так сложно, как кажется...