Всем привет. Солёное сало можно приобрести на рынке или в магазине, но лучше приготовить в домашних условиях. Рецептов засолки сала существует великое множество. Поделюсь, на мой взгляд, самым вкусным из них...

Сало в банки очень часто любят солить в деревнях, когда свинины много и нужно заготовить мясо впрок. При соблюдении всех правил засолки оно может спокойно храниться в погребе несколько лет. Так что если...