Беру 2 стакана риса и кабачок, выкладываю на сковороду: через полчаса вкусный ужин на столе (очень вкусный)# 297
Гид по крупам: из какого растения получают, когда солить, сколько нужно воды и сколько варить рис, манку, овсянку и другие круп
Чтобы из крупы приготовить идеальную кашу или вкусный гарнир, нужно точно знать, сколько нужно взять воды и сколько времени понадобится на готовку. От этого будет зависеть консистенция и вкус блюда. Читайте полный гид по технологии приготовления самых разных круп...
Рис на гарнир в кастрюле больше не варю... Я его солю и жарю. Получается очень вкусный и рассыпчатый. А из ингредиентов мне нужны только сам рис, вода и соль. 1. Сначала рис нужно хорошо промыть в нескольких водах до прозрачности воды. 2. Затем сковороду поставить на огонь и влит ложку растительного масла. 3. Рис обжарить постоянно помешивая на протяжении 2 минут. 4. Затем залить водой. Воды должно быть вдвое больше, чем риса. То есть на стакан риса нужно 2 стакана воды. 5. Теперь нужна соль. В ней-то и кроется хитрость приготовления. Соли нужно положить больше, чем нужно. Рис впитает в себя соли столько, сколько нужно и не получится пересоленым. А вот рассыпчатым - да. 6. После закипания, огонь нужно убавить до минимума и варить рис до готовности, пока он не впитает в себя всю воду. На это потребуется около 15 минут. После того, как вся вода впитается и испарится, рис готов! Осталось добавить масло и подавать к столу. *** Готовьте с удовольствием! Приятного аппетита! ❤️❤️❤️ Подписывайтесь на канал. ❤️❤️❤️