Сочная запечённая свинина — это лучшее блюдо, как для праздника, так и для полноценного обеда или ужина. Если вы не знаете, чем удивить гостей и домочадцев, то сделайте сочную гармошку из свинины в духовке. Запеченное мясное лакомство выглядит просто феерично. Оно станет ярким акцентом повседневного ужина или обеда, но сможет достойно украсить и праздничное меню. При этом блюдо, запеченное в духовом шкафу, получается непревзойденным: нежным, аппетитным и ароматным. Его вкус способен буквально свести с ума любого, кто не стал вегетарианцем...

Всем привет! Помните я рассказывала Вам о простом рецепте курицы на соли? (кто не видел, рецепт читать здесь) А вчера я решила провести небольшой эксперимент, и по этому же принципу запечь кусок свиного мяса. Ну что я могу сразу сказать, результат превзошёл все мои ожидания. Свинина, а точнее после приготовления она стала бужениной, получилась настолько вкусной, мягкой, нежной и сочной, что просто не передать словами. Вкус настоящего ароматного мягчайшего мяса, мы с мужем были просто в восторге...