Пахлава турецкая – это одна из самых известных и популярных восточных сладостей. Состоит пахлава турецкая не менее, чем из 40 тончайших слоев теста, выпекаемых в масле и пересыпанных фисташками. Продукты; мука 1кгяйца 3шт.соль  по вкусумасло сливочное 1кгфисташки дробленые400г Для сиропа: сахар 2кглимон 0.5шт.вода 1.5л Для пропитки нужно приготовить сироп из сахара, лимона и воды. Для приготовления теста пахлавы по турецкой технологии берут муку, яйцо, соль и воду, тщательно перемешивают до получения однородной массы. Затем небольшие кусочки теста раскатывают при помощи скалки вручную. Многослойность...

Я очень люблю турецкую пахлаву и за неделю с легкостью могу осилить целый противень, но учитывая, что я живу не одна, противень пахлавы заканчивается еще быстрее. Так что если кто-то думает, что это много, то вам это только кажется...